С 10 по 16 декабря товар недели – мука из полбы! Как и всегда со скидкой 25%
Полба – прародительница современной пшеницы, один из древнейших злаков, люди сеяли ее в Вавилоне, Древнем Египте, Африке, Европе и на Руси. Полба наряду со спельтой – рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.
Особенно ценна полба в детском питании. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть.
В 100 граммах продукта содержится: белки 14,6; жиры 2,4; углеводы 70,2
Энергетическая ценность: 339 ккал/1415 кДж