Описание

Хлеб из ржаной цельнозерновой муки на закваске. Имеет мелкопористый мякиш и приятный вкус. Отсутствие в тесте пшеничной муки указывает на низкое содержание клейковины (глютена).
Состав:
мука ржаная цельнозерновая,
вода питьевая,
соль,
закваска.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жиры – 0,7г,
белки – 4,2 г.,
углеводы – 47,8 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 896 кДж/214 ккал
Срок годности: 3 суток
Вес: 300 грамм